standen hb 2019

Chill zone: drink een (h)eerlijk verfrissend drankje aan onze Oxfam Bar.

Biobedrijf Vermeulen
Verse biogroenten en klein fruit ‘van eigen kweek’ met een uitgebreid assortiment tomaten.
We serveren ook vers gemaakt bio ijs met framboos + een klein gerechtje en proevertjes met tomatensalsa.

Boer Bas
Kom kennismaken met het assortiment en laat je inspireren door onze manier van werken; alles via de korte keten! Kom zeker eens langs en smul van onze heerlijke geitenkaas.

De Broodsmid
Bloem, water, zout, desem en liefde heel veel liefde = lekker brood. Verkoop en proevertjes van heerlijk desem brood.

De Republiek
TURBO zet jonge ondernemers Tim & Eva van food startup FEU VIF in de kijker.
Boost je 'food karma' met de duurzame en seizoensgebonden gerechten van dit frisse duo, en laat je inspireren door de nieuwste trends in food innovation.

 De veldkeuken
Kom samen met ons lekkere desserts bakken met producten uit de agro-ecologie, koken met een solar cooker en smullen van proevertjes uit het voedselbos.

Ecoliving
In de gezellige zithoek kom je meer te weten over voedseloverschotten en samenvoorzienend leven. 
Maak een warme chocolade- of fruitkoek met oud brood.

 EVA Brugge
Kom hier meer te weten over plantaardige voeding. Er zijn alvast heerlijke plantaardige proevertjes en leuke kinderactiviteiten voorzien + verkoop kookboek ‘Vandaag Vegan’

KABA
Quiz voor jong en oud, proevertjes op basis van voedseloverschotten en verkoop van lekkere pasta met groentjes. 

KOEK & ZOPIE
(H)eerlijke koffie met een vleugje retro. Laat je verwennen met unieke koffiecocktails. Ook voor de wat sterkere koffie, thee of chocolademelk kun je bij onze mobiele espressobar terecht. En dat allemaal 99% biologisch en vegan-friendly!

Kopjezwam
Kopje Zwam kweekt oesterzwammen en microgroenten in hartje Brugge volgens de principes van circulaire economie. We hergebruiken hiervoor reststromen als koffiedik, koffieschillen en bierbostel. Kom zeker proeven van onze lekkere microgroenten.

Kringloopkrachten
Info over composteren, kringlooptuinieren. Trap je sapje met de sapjesfiets (met fruitoverschot), maak bloempotjes van oud papier en zaai ze in.

 Natuurpunt Brugs Ommeland
Word hier lid van de vereniging voor natuur en milieu.

 Noord-Zuiddienst
Verkoop van Sjokla, de Brugse stadschocolade.
Neem deel aan een van de 3 chocoladeproeverijen!
Iedereen Mondiaal laat je de vele mogelijkheden van chocolade én het belang van fair trade voor cacaoproducenten zien.

Inschrijven via noordzuiddienst@brugge.be of dag zelf aan stand. Start: 11u30, 13u30, 15u30.

Pas Partout
Pas Partout serveert een vegetarisch balletje op basis van cashewnoten, bulgur en bonen. In onze keukens wordt volop geëxperimenteerd om nieuwe producten te ontwikkelen op basis van voedseloverschotten.

Roots vzw
wil kinderen in contact brengen met de natuur, o.a. door te koken met wilde planten.
Gratis proevertjes van Pesto, kruidencake, Kinderen kunnen kruidenlimonade maken

Stad Brugge- Leefmilieu
Infostand Bruggesmaakt, ontdek wat er in Brugge gebeurt rond de duurzame voedselstrategie
Indienen van stempelkaart

’t Ambrozijn
't Ambrozijn, bioboerderij met korte ketenverkoop via markten en groentepakketten. Neem deel aan ons raad-de-groente-van-het-seizoen-spel en proef van onze biologische volle grond aardbeien van eigen kweek.

TOR Royal
Fruits de terre anno 2016
Gratis proevertjes en verkoop van producten met eetbare insecten.

Trashbeatz
Trashbeatz tovert afval (oud keukenmateriaal) om tot knotsgekke muziekinstrumenten en haalt er aanstekelijke deuntjes uit. Tijdens deze workshop gebruik je allerhande goed klinkende waardeloze spullen om er toffe deuntjes mee te maken. Onafgezien van aanleg, leeftijd of voorkennis kan iedereen zijn of haar steentje bijdragen. Creativiteit en muzikaliteit staan centraal tijdens deze sessies. Verruim samen met Trashbeatz uw muzikale horizonten en beleef een onvergetelijk avontuur. workshop om 11u30 en 13u, inschrijven via leefmilieu@brugge.be 

 TUINHIER
Tuinplezier begint hier!
Quiz en opdrachtjes rond tuinieren.

 Velt Brugge
Verkoop van Veltboeken, activiteiten: test je planten, groenten, kruiden en zaad kennis.

 Visgro vzw
Heerlijke proevertjes en verkoop van lekkere gerechten met producten van lokale visvangst.